Domaci tvrdý syr recept. Domaci tvrdý syr recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Domaci tvrdý syr, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Domaci tvrdý syr. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Domaci tvrdý syr receptů z
Ingredience 500 g tvarohu 500 ml mléka 50 g másla Pol lžičky sody 1 vejce sůl Postup přípravy Smíchejte mléko s tvarohem v hrnci a vařte, dokud se nezačne syrovátka oddělovat od vody. Rozpusťte máslo v hrnci a vhoďte do něj vejce, přidejte sodu. Jakmile se suroviny spojí, nalijte směs do mléka a vařte. Jakmile se začne opět oddělovat sýr od vody přestaňte míchat. V 2. Pripravím si syridlo, neúplne plnú mokka lyžičku a štamprlík vody. Syridlo vo vode zamiešam. 3. Do mlieka za stáleho miešania prilievam pomalyčky syridlo a miešam ešte minútu. 4. Hrniec zavriem a nechám 30 minút na zosyrenie. 5. Syrenina je pekná, musí sa nám od hrnca odliepať ako tuhý puding. Domaci syr (bez syridla) recept Natavenou směs přendáme do libovolně nádoby, formy, ve které bude sýr chladnout a tuhnout. Necháme v chladu do druhého dne uležet a podáváme.